瀨戶內海中島產小魚干 120公克

品嘗日本瀨戶內海的海味!





於西瀨戶內海之中島附近捕獲之小魚,為「Kaeri」品種。
大小適中,作為小菜、下酒菜,料理食材等皆適宜。

含有豐富蛋白質、維他命、鈣質、礦物質等。
為百分之百日本產之天然食品,美味又安心♪

<保存期限>
自製造日起半年內(180天)


<香煎小魚乾>
 
<材料>

小魚乾(小魚)100公克
砂糖 2大匙
醬油 1.5大匙
醋  1大匙
日本酒 1大匙
味醂  1大匙
橄欖油 1大匙

<作法>

1.將100公克小魚乾以微波爐(500w)加熱3分鐘。以平底鍋乾煎也可以。

2.將調味料全部倒入鍋中煮沸後,放入小魚乾。小火慢煎,待調味料收乾後即完成。

3.放涼後即可食用。


<和風辣椒炒小魚乾>
 
<材料>

蝦乾或青辣椒  適量
小魚乾  8大匙
蒜苗  不拘
醬油 1.5大匙
果糖 1大匙
白胡椒粉  些許
白芝麻  1大匙
芝麻油 1大匙

<作法>

1.以篩子抖落小魚乾外層之粉末。青辣椒對半橫切備用。紅辣椒比照小魚乾大小切絲備用。

2.將沙拉油塗滿平底鍋。倒入紅辣椒、青辣椒、小魚乾、蒜苗後加入醬油輕輕拌炒。

3.起鍋後,淋上果糖、芝麻油、灑上白胡椒粉、白芝麻略拌後即完成。

納期
約需7個工作天

來自松山的堅持
原料~生產~出貨皆於愛媛當地完成。

瀨戶內海中島產小魚干 120公克x2包

瀨戶內海中島產小魚干 120公克x2包

價格 JPY 1,680円
運費 JPY 1,400円

瀨戶內海中島產小魚干 120公克x3包

瀨戶內海中島產小魚干 120公克x3包

價格 JPY 2,520円
運費 JPY 1,400円

Fresh Factory Tominaga

業務範圍 生產柑橘及其加工品、海產品。
公司介紹 愛媛縣中島位於松山市西北方15公里之海面上。由六個有人島與二十二個無人島構成,位於賴戶內海西部,鄰近廣島縣與山口縣交界處。

自古以來,即以蜜柑之產地而聞名日本。
敝社自1999年創業以來,以新鮮而令消費者安心的蜜柑、果汁等,成為島上的知名廠商,並出貨至全日本。
郵遞區號 791-4501
地址 愛媛縣松山市中島大浦3061-2
TEL +81-89-997-5589
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